banquet 宴会
酔宴（すいえん）
| 料金 | 15,000円（税込） |
|---|---|
| 人数 | 2名様より |
| 期間 | 通年 |
～プレミアム飲み放題付き特別プラン
特選黒毛和牛Ａ5ランク含む春のコース～
世界三大珍味のキャビア、日本三大珍味のからすみと雲丹を使用したお酒を愉しむ特別コースです。
北九州合馬地区産の合馬の筍を木の芽焼きにて春を感じる日本酒や白ワインに合う一品に仕上げました。
繊細に霜降りが入った黒毛和牛は口に含めばとろけるような舌触りと芳醇な脂の甘みと奥深い旨みが重なり合う一品、王道の赤ワインをはじめ旨みの強い日本酒やキレのある焼酎とも相性が良いです。
■MENU 2026/3/1～2026/5/31
【前 菜】前菜三種盛り合わせ
【蓋 物】甘鯛のかぶら蒸し 雲丹をのせて
【造 里】旬魚二種と本鮪にキャビアをのせて
【魚料理】牡蠣の味噌煮
【肉料理】特選黒毛和牛サーロイン
【焼 物】合馬筍の木の芽焼き
【食 事】桜鯛にゅうめん
【甘 味】お茶菓子
■プレミアム飲み放題メニュー
≪スパークリングワイン≫
サンテロ ピノシャルドネ
≪ビール≫
生ビール 瓶ビール ノンアルコールビール
≪ウィスキー≫
デュワーズ 倉吉 余市 宮城峡
≪日本酒≫
田中六五 純米酒 ※福岡
庭のうぐいす 純米吟醸 ※福岡
六十餘州 純米吟醸HASAMI ※長崎
豊潤 特別純米 ※大分
鷹来屋 純米吟醸 ※大分
≪焼酎≫
鳥飼 （米焼酎）※熊本
陶酔中々（麦焼酎） ※宮崎
天使の誘惑（芋焼酎） ※鹿児島
侍士の門（芋焼酎） ※鹿児島
≪ワイン≫
（赤）ピノノワール
（白）シャトーメルシャン 山梨甲州
≪果実酒≫
梅酒、あんず酒
≪サワー≫
レモン シークワーサー カルピス
≪ソフトドリンク≫
ウーロン茶 コーラ ジンジャーエール カルピス スパークリングレモン
※写真はイメージ
※仕入れにより内容が異なる場合があります。
