banquet 宴会
季節会席～夕凪～
| 料金 | 8,000円（税込） |
|---|---|
| 人数 | 1名様より |
| 期間 | 2026/7/1～2026/8/31 |
～夏の涼味と海の滋味を織り交ぜ、旬の美味を彩り豊かに仕立てた夕凪会席～
対馬産の穴子や上質な脂と繊細な身質が魅力の太刀魚と夏野菜を使用した夏会席。
コースの締めにはふっくら香ばしく焼き上げた鰻にあご仕立ての出汁をかけた鰻茶漬けをご堪能ください。
【先 付】汲み上げ湯葉
【造 里】旬魚3種盛り
【凌 ぎ】太刀魚と夏野菜のみぞれ煮
【焼 物】スズキと長茄子の味噌田楽
【揚 物】対馬産 穴子の天婦羅
【冷し鉢】雲丹豆富
【飯 物】鰻茶漬け
【香 物】香の物
《全8品》
※写真はイメージ
※仕入状況により内容が異なる場合があります。
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